مهرجان طرابلس السنوي ٢٠١٥ خدمة الاستشارات القانونية خدمة المقبلين على الزواج خدمة الوفاة خدمة التوظيف خدمة فرح الطفولة خدمة البيئة خدمة الطالب خدمة حفظ النعمة خدمة طبية خدمة تسجيل البطاقة الصحيّة للتبرعات

الصفحة الرئيسة ← البوم الصور ← مطبخ الواقع ← وجبات رئيسية جوانح بطاطا الخميس 27 كانون الأول 2012 3:23 م     7216     1        المقادير: 6حبة بطاطا صغيرة و مكورة - زيت زيتون(ما يكفي لندهن الصينية) - 3ملعقة كبيرة صعتر (زعتر) - 3حص توم(مقشر ومهروس) - 3ملعقة كبيرة طحين - 1ملعقة كبيرة بهار أحمر حلو –  1ملعقة صغيرة بهار حار - 1ملعقة صغيرة بهار أسود - 1ملعقة صغيرة كمون ناعم ملح حسب الرغبة نغسل حبات البطاطا جيدا ﻷننا سنترك القشرة نقطعها كالتفاح جوانح نسلقها لمدة 12 دقيقة فقط بعد أن نصفيها نضعها في صينية مدهونة بزيت الزيتون  نخلط البطاطا بالزعتر والثوم والطحين و البهار الأحمر الحلو والبهار الحار والبهار الأسود والكمون (و الملح حسب الرغبة) نخلط جيدا و نضعها بالفرن مع زيت زيتون تحتاج الى أن تقرمش ثم إما أن نقلب حبات البطاطا او كما فعلت أنا وضعت الصينية لتشوى في القسم الأعلى من الفرن تقدم ساخنة   صور متعلّقة التعليقات (2)     Madge @ الإثنين 15 آب 2016 8:30 م A piece of eritudion unlike any other!     Audel @ الإثنين 15 آب 2016 3:09 م Bralciinle for free; your parents must be a sweetheart and a certified genius. « السابق 1 التالي » أضف تعليق الأسم: * البريد الإلكتروني: تعليق: * رمز الحماية: *   * الخانات الضرورية.