شوربة المنالوريا الصحية
المقادير:
2ملعقة صلصة بندورة
نصف كيس معكرونة أشكال صغيرة
1بصلة كبيرة
كرافتس
1ملعقة طعام من الزيت
2جزرة
1كوز من الذرة الطازج (أو علبة ذرة)
حوالي 2 ملعقة من الكزبرة المفرومة
2مكعّب ماجي
ملح
ماء
طريقة التحضير:
ضعي الزيت في الطنجرة المُراد الطبخ فيها و شهّي البصل و الكرافتس بعد تقطيعه قطع صغيرة (قلبيه حتي يذبل)ثمّ أضيفي الجزرتان المقطّعتان قطع صغيرة فوق البصل
عندما نرى اللون أصبح برتقالي داكن قليلا نضيف الذرة المبروشة من الكوز بالسكين (و يمكن استخدام علبة ذرة لكن أنا أفضل الطازج)
أضيفي الماء فوق الخضار(حوالي نصف قنينة شرب أو أكثر قليلا)
أضيفي الملح و الصلصة و مكعّبي الماجي و الكزبرة
و عندما يغلي المزيج أضيفي المعكرونة و اغليه قليلا ثم خفّفي النار و غطي المزيج (و حرّكيه من حين إلى حين) حتى تستوي المعكرنة و يصبح المزيج متناسقا