الستروغونوف (دجاج:(
المقادير:

4  فيليه دجاج
1 علبة فطر
 1 بصلة كبيرة مقطعة جوانح
 1 علبة كريم فرش صغيرة (لايت)
3  ملعقة كبيرة زيت نباتي
 1 ملعقة كبيرة صلصة بندورة
 ملح و بهار دجاج
  قليل من الماء

الطريقة:  

نقطع الدجاج بعد غسله الى جوانح ثم نملحها و نبهرها
نضع الزيت في الطنجرة على نار حامية

 نقلي البصل حتى يذبل ثم نضع فوقه الدجاج حتى يصبح لونه أبيض

 نضيف الفطر المقطع و الملح ثم نحرك

عندما تنضج نضع على التوالي علبة الكريم فرش فوق المزيج ثم الصلصة ثم قليل من الماء
توضع على نار متوسطة الآن و تغطى
تحتاج اقل من عشر دقائق مع التحريك بين الحين و الآخر

تقدم مع الأرز بالماجي