المقادير:
 لحم قطع
2 كوب أرز مصري
1 ملعقة كبيرة بهار الكبسة وبهار و فلفل و ملح
½ كيس خضار مثلجة
2 ملعقة زيت
¾ 2   كوب ماء
الطريقة:
نغسل الأرز جيدا ونضع عليه فلفل وبهار الكبسة
نغسل اللحم جيدا و نبهره ثم نضعه على الزيت 
نضيف الخضار و نقلبه حتى يذبل قليلا
نضيف الارز فوق الخضار و نضيف الماء من دون تحريك
نضيف الملح و ندع الأرز ينشف على نار هادئة
 نقلب الطبق